先日、無事稲刈りができ、お米を収穫することができました。

さっそく、ご飯を炊いてみました。

↑↑↑　色が変？

これ、「玄米」なんです。

もみ殻を取り除いただけのもので、薄茶色。

お米を作っているのに、これまで玄米で味わったことがないなんて！

土鍋を使い始めて、しばらく経ちますが、

はじめて、ぷつぷつと「カニの穴」ができました(*^_^*)

炊き加減成功?！!(^^)!

しっかりと味わうために、まずはちょっとのお塩で。

歯ごたえがあって、よく噛むとだんだん甘みが出てきます。

年とともに、素材や本質が気になるようになってきました。

くらし方も、自分が自分らしくいられるようなことは？と考えるようになってきました。

くらし方の素のひとつには、住まい方があるかと思います。

これからの自分らしいくらし方を探していってみませんか？

来週火曜日の「おうちのことを語ろう」の日には、

東京でのリフォームコンクールの発表のことや、入賞者の物件についてのお話ができるかと思います。

また、「玄米」ってどんな味？と思ってる方も、ぜひ味見しにきてくださいね(*^_^*)